Oil&nonoil 2010 parte sgommando
A quindici giorni dal lancio della manifestazione (ModenaFiere, 9-11 maggio 2010) già opzionato circa il 50% della superficie totale dell'edizione 2008.
Da 0 a 2.000 in quindici giorni. Anche i profani di organizzazione fieristica leggono qualcosa di eccezionale in questa capacità di accelerazione di Oil&nonoil 2010 (ModenaFiere, 9-11 maggio). In due settimane, infatti, le società del settore hanno opzionato quasi il 50% dell'area complessiva occupata nel 2008. Sono soprattutto, ma non solo, espositori della passata edizione a confermare l'adesione, cogliendo anche i vantaggi della campagna promozionale.
Altro elemento positivo, in un periodo economicamente non facile, una piccola ma significativa crescita della superficie opzionata. Un valore in assoluta controtendenza nel settore fieristico.
Una manifestazione matura e apprezzata
Giunta alla quarta edizione Oil&nonoil è ormai una manifestazione matura, apprezzata e conosciuta. Partendo da questa consapevolezza gli organizzatori intendono migliorare gli aspetti organizzativi, rafforzare il rapporto con gli espositori, rispondere a loro segnalazioni e lavorare a una maggiore penetrazione tra gli operatori nazionali ed esteri. Gli obiettivi sono quelli di crescere consolidando le scelte vincenti del passato, ampliando aree solo sfiorate e comunicando con operatori che dall'esterno non colgono gli impulsi che Oil&nonoil può dare alle loro attività. Nei prossimi mesi, dopo un più che decennale cammino di mutamento, giungeranno a maturazione alcuni cambiamenti organizzativi sulla rete e il non oil accrescerà il suo peso. Il mondo della ristorazione è alla ricerca di format e soluzioni che gli consentano una presenza vantaggiosa e efficace sulla rete ordinaria e i concessionari indipendenti mostrano un crescente desiderio di maggiore protagonismo nella gestione delle proprie attività. A questo fa riscontro anche la volontà delle compagnie di rimodellare i rapporti con i gestori-imprenditori.
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